◆プロフィール

★講師
  出身地;石川県金沢市

  居住地:千葉県市川市

 

★経歴
  子供の頃からお菓子作りが大好きでパティシェの夢を抱きつつ、実家でお菓子やパンを作っていました。。
 東京の製菓専門学校を卒業後、横浜にあるパティスリーで10年間パティシェとして勤務。製菓製造、販売、ラッピング、接客を学びスーシェフを務める。


 パティスリーで働きつつ、休日にはいろいろなパティスリーへ食べ歩きに。

 結婚、出産のため退職。

 

 たくさんの方にお菓子作りの楽しさ、おもしろさ、手作りケーキを贈る幸せな気持ちを伝えたく思い

 2013年、お菓子教室Petit Popono オープン。

 皆様との素敵な出会いを楽しみにしております。
 お菓子作りを通して楽しい時間を過ごしましょう。